>생활건강>영양가이드>영양소이야기>3대 영양소
 
영양소이야기 에 대한 상세 정보입니다.
 
3대 영양소 과 관련된 정보
탄수화물   식이섬유 이야기  
단백질   타우린 이야기  
콜라겐(Collagen) 이야기   지방  
포화지방산 이야기   콜레스테롤 이야기  

제목 : 콜레스테롤 이야기

콜레스테롤 이야기

동맥경화의 원인이기도 하나, 인체를 유지하는데 결코 빠질 수 없는 콜레스테롤.
콜레스테롤이란 몸 속 혈관과 세포 속에 있는 지방분의 일종이다. 콜레스테롤은 두 가지 경로를 통해 우리 몸에서 생긴다. 첫 번째는 몸에서 자체적으로 만들어내는 것이고, 또 하나는 돼지고기, 소고기, 생선, 계란, 버터, 치즈, 우유 등 음식을 통해 섭취하게 된다.


콜레스테롤이 우리 몸에서 하는 역할은?

모든 사람들은 콜레스테롤을 가지고 있으며 몸을 구성하는데 반드시 필요한 요소이다. 그 이유는 콜레스테롤은 세포의 막을 만드는데 사용되고, 호르몬을 만드는데 필요하며 다른 조직을 만드는데도 이용되기 때문이다.

하지만 이런 콜레스테롤이 너무 많아지게 되면 혈관을 막기 때문에 심장병이나 뇌졸중과 같은 위험한 병을 일으키게 된다.

따라서 콜레스테롤의 1일 섭취량은 300mg이하로 제한하는 것이 좋으며, 관상동맥질환자일 경우에는 200mg을 넘지 않는 것이 좋다. 이를 위해서 콜레스테롤이 많이 들어있는 식품의 섭취를 줄이는 것이 좋다.


모든 콜레스테롤은 다 나쁠까?

그렇다면 모든 콜레스테롤은 심장질환을 일으키는 것일까?

꼭 그렇지는 않다. 엄밀히 말하면 우리 몸 속에는 좋은 콜레스테롤(hdl, 고밀도)과 나쁜 콜레스테롤(hdl, 저밀도)있다.

나쁜 콜레스테롤은 간에서 만들어진 콜레스테롤을 동맥벽에 운반하여 동맥경화증을 유발하는 요소가 되지만, 거꾸로 좋은 콜레스테롤은 동맥벽에 있는 나쁜 콜레스테롤을 간으로 운반하여 오히려 동맥경화증과 같은 심장질환을 감소시키는 기능을 하게 되는 것이다.

- ldl 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤)
ldl 지방단백은 혈액 속에 가장 많이 들어있는 콜레스테롤의 운송 수단이다. 몸에 ldl과 결합된 ldl콜레스테롤이 너무 많으면 이것은 동맥 벽에 천천히 쌓이게 된다. 이것들은 혈액 속의 다른 성분들과 같이 '죽상편'(프라그)이라고 하는 단단한 물질을 만들어 동맥혈관 벽 안쪽을 막게 되는데, 이것을 '동맥경화증'이라고 한다. 이 좁아진 혈관을 피(혈액)가 힘겹게 지나 다니다가 피 덩어리가 생겨서 좁아진 곳을 갑자기 막으면 심장마비나 뇌졸중이 생기는 것이다. 그러므로 ldl 콜레스테롤 수치가 높으면 심장마비나 뇌졸중의 위험이 증가하게 된다. 이러한 이유로 우리는 ldl 콜레스테롤 수치가 높으면 위험하다고 하는 것이다.

- hdl 콜레스테롤 (좋은 콜레스테롤)
전체 콜레스테롤의 약 1/3에서 1/4정도를 차지하고 있는 것으로서 hdl이라고 하는 지방단백에 의해 운송되는 콜레스테롤을 뜻한다. 연구에 의하면 hdl이라는 지방단백은 혈관의 콜레스테롤을 간으로 운반하도록 사용되는 콜레스테롤의 운송수단이라고 한다. 간은 콜레스테롤이 분해되는 장소이다. 따라서 이 hdl 콜레스테롤이 많으면 많을수록 심장병과 뇌졸중이 잘 생기지 않고 적을수록 심장병과 뇌졸중이 잘 생기기 때문에 좋은 콜레스테롤이라는 이름이 붙여졌다.


우리 몸에 이로운 hdl 콜레스테롤을 늘리기 위해서는?

식이섬유, dha, epa를 골고루 섭취하여야 하는데 곡류, 콩류, 야채류, 과일류, 해조류 등을 고루 갖추어 식사하는 것이다. 또한 걷기 등 적당한 운동을 함께 하면 hdl 콜레스테롤이 높아진다고 한다.

대표식품) 마른 오징어, 달걀노른자, 오징어, 장어구이, 빙어(날 것), 대구알, 소 간 등




ⓒ 녹십자헬스케어
 
 
  관련질병: 본 자료는 회원 전용 서비스 입니다.
따라서 먼저 로그인 해주시기 바랍니다.
만약 회원가입 전이시라면 회원가입
이용하시기 바랍니다.
  관련과목:
  회원님의 집(회사)근처 병원 :
  추천 건강검진:
 
 
 
13595 경기도 성남시 분당구 황새울로 246, 도담빌딩 A동 7층/ Tel: 02-2040-9100/ Fax: 02-2040-9101
(주)녹십자헬스케어 / 대표자: 전도규 / 사업자등록번호: 120-86-55953 / 통신판매업신고번호: 강남-14520호
Copyright ⓒ GC healthcare Corp, All rights reserved.

회사소개 개인정보취급방침 이용약관 이메일주소무단수집거부 이용안내 즐겨찾기 사이트맵